文章

阿拉伯文淺釋

Halaal－符合教規的，准許的。

Haraam－不符合教規的，禁止的，非法的，犯罪的。

古蘭經2：173；5：4－5及6：121，138－146談及可吃與不可吃之物。

符合教規的食物都是「美好與純淨」的（古蘭經5：4－5）：「他們問你准許他們吃甚麼，你說：…准許你們吃一切佳美的食物…信道的自由女，和曾受天經的自由女，對於你們都是合法的，如果你們把她們的聘儀交給她們，但你們應當是貞節的，不可是淫蕩的，也不可是有情人的。誰否認正信，誰的善功，確已無效了；他在後世，是虧折的人。」關於吃肉的問題，伊斯蘭規定屠宰時要守若干禮儀（Takbir，唸誦奉安拉之名的大讚辭），穆斯林相信這樣行是為提醒不可隨便殺生，要在安拉准許下嚴肅地屠宰動物作食物。

論到婚姻，古蘭經說穆斯林男子可以娶基督徒為妻，穆斯林女子卻不能嫁非穆斯林（這是haraam的），不然會有損她的穆斯林身份；因為女子嫁人就隨從丈夫的國籍與身份，非穆斯林女子嫁穆斯林，被期望最終要接受伊斯蘭。而任何男女不論種族、信仰，若改信伊斯蘭，只要是貞潔的原因，就可以自由嫁娶穆斯林；因為穆斯林要守貞潔（引述自優素福‧阿里[Abdullah Yusuf Ali]的古蘭經譯本注釋）。